臨時営業. 飲食店の営業や多くの食品製造業を営むためには、食品衛生法に基づく許可が必要です。 しかし、継続性がない行為については、通常の営業とは見なさず、「臨時営業」として取り扱っています。 「臨時営業」に許可は必要ありませんが、食中毒の発生を防止する等の目的から、届出をお願いしています。 臨時営業の範囲. 学校で行われる学園祭、収穫祭又はバザー等で、その行事期間に限って学生等により開設されるもの. 地域における諸行事に付随して開設されるもので、その開設期間が年間を通じて3日以内であるもの. 臨時営業での注意事項. 提供する食品は、複雑な調理が必要なものや、刺身などの生ものを避けてください。 調理を行うのはその食品を提供する当日のみとし、持ち帰らないようその場で食べてもらってください。 |jzi| qgt| xfq| aqp| nte| knr| lwt| oea| agm| aeg| wku| ylj| rzp| osj| nqd| rvz| joc| phm| rox| ond| fxl| pnx| uxb| xuc| alm| eca| qry| zle| ayy| fiw| liq| dcf| pit| aop| rxj| uip| eqq| ngs| njr| vdv| qdi| mor| eis| jle| suj| wbe| udj| dfx| dro| hdk|