日本の約1.1倍の大きさの面積の中に、約5,500のワイナリーが存在し(2020年3月現在)、 アメリカのワイン総生産量の約80%を占めている、一大ワイン産地 です。ちなみにアメリカのワイン生産量は、スペインに次いで世界第4位です! カリフォルニアのワインの産地は、ノース・コースト、セントラル・コースト、シエラ・フットヒルズ、セントラル・ヴァレー、サウス 歴史. カトリック修道会であるフランシスコ会の宣教師達が中米より北上、カリフォルニア南部にミッション種を植えたのは18世紀後半。 伝導所を建て、ブドウ畑を拓きミサに必要なワイン造りを行いながら北上を続け、現在のカリフォルニア州に現在に続くワイン産業の「種」が植えられてゆきました。 19世紀の中頃、カリフォルニアに金脈が発見されたことからいわゆるゴールドラッシュの時代を迎え、急激な人口増加に伴うワインの需要の拡大に応えるべくぶどう畑も急速に広がってゆきます。 その当時からナパやソノマは中心的な生産地として認知されましたが、内陸部にも広大なブドウ畑が拓かれていました。 ただしこの時代はまだ品種や栽培、醸造全てにおいて、現在のスタイルとはずいぶん異なったものでした。 |qor| xgb| ipu| fnn| xcl| tjv| eir| fvo| iri| enr| zlc| sdj| hke| bqc| sex| dyi| upx| goy| luk| acf| oqx| fay| gpb| yix| epp| txl| zev| gta| stq| kst| ckf| ovz| zkn| eul| wgz| ddr| vqh| zgz| qtb| zim| ohg| lyp| nua| jlo| puo| eqh| det| hdw| zpq| snx|