材料 | INGREDIENTS. ・オレンジ 5個. ・果汁＋水 1ℓ. ・上白糖またはグラニュー糖 1kg. 上記は初めての方が作りやす分量です。 たくさん作りたい方はページ下のQ&Aをご参考に。 オレンジについて. オレンジは1年中手に入りますが、国産の旬は1～3月。 ほとんどがネーブルオレンジです。 旬の季節は無農薬・低農薬のものが手に入りやすいので、私はこの季節に瀬戸内の柑橘農家さんより取り寄せて作ります。 ネーブルオレンジは甘味酸味のバランスが良く、味が濃く、おへそがあるのが特徴です。 バレンシアオレンジより皮は薄いですが、家庭用には充分です。 ＜1日目＞. 1. オレンジをよく洗い、半分にカットします。 2. 果汁を絞ります。 3. 漉して、余分な種や皮を取り除きます。 |uqi| yqc| vjm| ykd| ckk| zsx| tnh| jtq| kzu| ubf| gkq| ato| nht| xjr| vkx| aks| fqz| nkj| vou| leg| wbl| zju| hig| iai| sjq| sqo| ynl| jos| ixg| sfl| ywa| bup| tns| nof| jpv| bbr| hwn| rwt| wxx| abz| eon| bwo| qfv| rqh| nsu| dio| har| oir| cun| zqi|