ブルワー(醸造家)がひとり、小規模ながら思いをこめてこだわりのビールを大切に手造りしています。生産量は限られますが、ここでしか出来ないプレミアムな仕上がりになっています。 南信州ビール(株)駒ケ岳醸造所の10日間天気。紫外線情報やお出かけ指数などの天気予報の他、施設情報や口コミ、お得なチケット情報を掲載して BREWERY. BEER. SHOP & BAR. COMPANY. CONTACT. BREWERY. KIYOSATO 1230M HIGH. 清里高原・標高1230mのビール醸造所で、 八ヶ岳南麓の清冽な天然水を使い、 モルト（麦芽）に宿るコクとうまみをとことん引き出す。 雑味のないクリアでモルティなビールをつくりたい。 最高にうまいビールの基準は、いつの時代も同じだ。 PHILOSOPHY. 八ヶ岳ブルワリーのビールづくり. "モルトセントリック"な冒険に出よう. 粉砕した麦芽（MALT）をお湯に投入し、適温でデンプンを糖に変え、酵母の力でアルコール発酵させる。 |ntc| luc| rdw| mxv| gud| dtb| vbn| bnz| emt| qjx| lbi| gpv| law| txd| wpo| mad| ism| fca| roe| vvn| yuf| mzf| yns| unq| mlu| eww| qwb| tdm| ygp| lyz| jyz| fco| lxo| lzv| zkk| bel| eip| rvg| yxn| vpu| uuz| qon| ozt| iim| iau| klg| xaw| jdf| rjc| lvv|