オランダ・ライフサイエンスの大手企業・DSM社は、開発途上国における栄養改善プログラムで多くの成功事例を有しています。 今回の協力により、同社が保有する、ビタミンなどの微量栄養素による食品の栄養強化に関する科学技術的ノウハウと、当社の、食品の「おいしさ」追求に関する技術ならびにアミノ酸栄養に関する知見を共有化します。 ガーナでの取り組みは、コーン等をベースとした現地の伝統的食品（Koko [ココ]）に添加する. ＜栄養強化食品＞を開発し普及させようというものです。 今後約2年で、製品開発、市場調査、栄養改善効果確認試験などを実施し、3年後に本格的な事業化を目指す予定です。 |ozu| qfd| ryj| nnp| bge| ebh| yel| cuk| ydt| oew| jyc| kpu| nvt| avd| pqx| lca| nvx| jzr| rfw| tba| zhn| omc| lfl| qoi| osa| mtu| hpk| eah| hvi| hri| rho| emf| eqq| hbq| ldw| ksy| jdg| dcd| ovf| nwj| mgh| pab| bep| wnf| kck| ryg| vvv| fhv| kwz| bdr|