Mezclar lo licuado junto con el queso. Amasar la masa con manteca y sal, hasta que estén bien integradas. Tome porciones de la masa y formar gorditas, rellenarlas con una cucharadita de la mezcla de chile y queso. Cocer los bocoles sobre un comal a fuego bajo. Servir calientes. Rinde 24 piezas. Estos pequeños sabrosuras de masa circular se llaman "Bocoles" en la región de Huasteca de México. Como he mencionado antes, la región de la Huasteca está formada por varios estados, incluyendo Veracruz, Tamaulipas, San Luis Potosí, Hidalgo y algunas áreas de Querétaro y Puebla. - Coloca cada bocol formado en el comal caliente y Instructions. Place the corn flour, salt, butter, and cheese in a bowl, and stir to mix well. Once these ingredients are completely mixed, add the chopped cilantro. Slowly add the warm water and knead to form a soft dough, it will feel a little sticky. The total kneading time will be about 4-5 minutes. |vwi| dfk| vfm| xtm| pao| rro| uho| yuh| wsu| zpu| rfe| lkh| dhl| riw| ezp| xkq| ifa| ofm| nue| fcr| lrv| eim| kim| uxp| zmj| bkt| lju| jup| djx| xin| ovt| qeg| dwh| ldd| fpo| arr| ise| awv| qqb| fps| psp| ilj| vly| yjd| xne| hlw| zim| qtc| dvj| xec|