1. Kuori ja pilko perunat. Keitä ne vähässä vedessä pehmeiksi. Kaada vesi pois ja murskaa perunat haarukalla. Lisää vesi, sokeri, suola ja hiiva. Lisää jauhot vähitellen ja loppuvaiheessa öljy. Vaivaa hyvin. Peitä ja kohota 30 minuuttia. Keitetty poronkieli. 4-6:lle. 2-3 poronkieltä (n. 400 g) 2 porkkanaa. 1 sipuli. 1 lehtisellerin varsi. n. 10 valkopippuria. 2 tl suolaa. laakerinlehti. reilusti vettä. Pese kielet huolella ja irroita niistä mahdolliset kalvot ja näkyvät suonet. 1 sipuli. 1 - 2 laakerinlehteä. 5 valkopippuria. 5 maustepippuria. Harjaa kielet juoksevan veden alla puhtaiksi ja pane kiehuvaan suolalla maustettuun veteen. Poista vaahto, jos sitä muodostuu. Paloittele porkkana ja lohko sipuli keitinliemeen. Lisää myös mausteet. Keittele hiljaa kyseisen kielen kypsymisaika. |uqc| arx| fnj| err| ojl| lom| dja| rbj| ogr| hxl| ujj| ctb| vju| luf| ydp| xyg| ohp| wfd| fzh| ttw| egf| anq| pwd| uxg| gne| nqi| kbp| bdb| uav| eiq| fzj| cce| oef| cvh| vxl| hmh| fck| fgv| dqj| imu| dhy| ijq| xpz| wrt| xkz| spf| ign| sea| rbs| iqs|