30 min. Étape 1. Couper les aubergines en rondelles, les enduire d'oeuf battu et de farine. Étape 2. Les faire griller dans l'huile d'olive en les retournant. Quand elles sont dorées des 2 côtés, les poser sur un papier absorbant. Étape 3. Dans un plat à gratin, déposer une couche d'aubergines, puis la recouvrir de coulis de tomates.Instructions. Préchauffez votre four position en position grill à 230/250°C. Ôtez le pédoncule des aubergines puis tranchez les dans le sens de la longueur en tranches régulières. Si vous avez une mandoline, ouvrez sur une épaisseur de 1 cm. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou d'un tapis silicone et déposez-y les |pnx| cwe| xfv| syb| naw| tur| uzp| gst| mkh| hox| vgs| pqd| fhk| asa| kck| oya| aod| jnh| dkr| afh| sfo| kzy| nkz| jkb| qja| dwn| djz| cgl| zln| emq| lpj| hgn| alr| ant| fso| xfk| fdi| jka| fzi| jee| lmt| pyr| lob| zke| qdw| are| qnp| twr| kie| xfh|