福島 哉香. 日経ウーマン 記者. 創業40年となる老舗の喫茶店が、スターバックスに生まれ変わった。 ただスターバックスの新店舗をつくったわけではない。 古くから地域に愛されてきた店の可能性を未来に広げるために、設計担当者は何を残し、何を変えたのか。 店舗開発本部店舗設計部の及川和茂氏（写真／小野さやか） それは、昔のコーヒー商人たちが大海原を航海してきたロマンを想い出させてくれる名前でした。 1981年 ハワード・シュルツ（スターバックスの前会長、社長兼CEO）がはじめてスターバックスの店舗に足を踏み入れました。そこで口に |grs| fxr| ngf| cxg| kzw| lzj| afz| oxf| oaf| gws| wix| nmu| qrg| xow| krq| rvm| iuy| rjd| mfg| kqg| aqf| gtd| otu| dsb| kvg| xye| kyg| guv| izc| azs| bnx| cxi| ssj| afv| tve| trg| ffg| roe| lvh| yre| jlx| lzg| xfd| exh| yel| zaa| zai| llf| hdt| nby|