ニューオーリンズクラシックのレシピ
週末、車を3時間走らせてニューオリンズへ。前半は、ニューオリンズの街の雰囲気や、音、アート、グルメなど。 00:36後半は、旅で出会った
ケチャップと西洋ワサビ(ホースラディッシュ)を混ぜた辛いソースで食べるのが、ニューオリンズ流。もちろん牡蠣の味をそのまま楽しみたい場合は、そのまま食べたりレモンを絞ったりしてもOKです!
ここでは見逃せない料理 10 選をご紹介します。. 1. ガンボ. ニューオーリンズの文化に与えられた無数の影響が、湯気のたちこめるガンボのボウルの中で一体となっています。. 伝統的なレシピでは、濃厚なルーでオクラを煮込み、通常はチキンやアンドゥ
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