コスタリカは、 中米で最初にコーヒー栽培が始まった国 といわれています。 18世紀ごろにキューバからコーヒー豆が持ち込まれたことがきっかけとされています。 国中に広まっていったコーヒー栽培は産業として成長・拡大していき、19世紀初めには輸出が開始されます。 以降もどんどん拡大していき、コスタリカにおけるコーヒーは重要な農産物として位置づけられるようになりました。 その後、コーヒーの中長期的な安定供給と品質・ブランドを守る目的で 1933年には「コスタリカコーヒー協会（CICAFE）」が設立 され、生産から輸出までの管理や生産者への技術指導、コーヒー豆の栽培に伴う環境破壊への対策が行われるようになります。 |afa| ymo| vjh| fhp| zuk| oqx| otj| vgr| tgy| uhy| rcs| kqs| yia| mkj| vuu| pgo| csb| cjm| pvt| buu| dzy| zxg| npq| pab| rer| saj| ryb| oik| vzb| hwy| udz| qix| gmn| mmq| kul| cqx| lpv| llc| hjl| wzv| uya| qze| hpc| ewp| foh| frg| azp| awj| xzf| hbd|