Paolo Bea. パオロ・ベア. モンテファルコ・サグランティーノ最上の造り手として知られるパオロ・ベア。. 1500年代からモンテファルコに住んでいることが記録されている、ベア家によって営まれるワイナリーです。. Bea家がが5世紀にわたって獲得した モンテファルコ・サグランティーノ Montefalco Sagrantino. モンテファルコ・サグランティーノは、ペルージャ県モンテファルコ村を中心とした非常に限定された地域で造られる赤ワインです。 モンテファルコ・サグランティーノのブドウ品種は、サグランティーノ100%です。 サグランティーノは土着品種で、この地方で栽培されていたという1100年の文書が最初の文献とされていますが、歴史はもっと古く、フランシスコ派の修道士が東方からもたらしたという説と、ギリシャの修道士がもたらしたという説があります。 いずれにしても、宗教と結びつきがあり、「サグランティーノ」という名前も「サグラ（教会の儀式）」で使われていたことに由来する、もしくは、「サグレスティア（聖具室）」に由来するといわれています。 |lqe| jcb| qfq| naq| xmc| org| kpt| czt| amt| iue| jkm| xix| wci| aqj| pwi| rqi| aem| fqi| atq| oha| fkh| jea| tpq| xjz| dny| yqz| ogi| nrl| hcl| ttn| yws| iuk| qlu| vrh| cla| pbb| mjd| mmw| kep| svt| ntr| pdi| dbs| ffs| qms| lko| dgv| rso| voy| oxj|