サンノゼの南インド料理
オースティン米国防長官と中国の董軍国防相が16日、電話で協議した。南シナ海での緊張が高まるなか、米中間の衝突の回避に向けて協議がなさ
ドーサとは?. 「ドーサ」とは南インドの伝統料理で、米と豆を発酵させた生地で作るクレープのような料理のことです。. 南インドでは軽食や朝食として親しまれており、直径50cmほどの薄い生地を筒状や円錐状に丸めたものを、サンバルやチャトニなどの
サザンインディアの入り口には暖簾。 南インド料理店というよりは 居酒屋のような風情. 広い店内。 お客さんはちょいちょい来ていますね. 壁にはインドの絵画。 そして風船の飾りつけ。 まるでお楽しみ会でも始まりそう. バーメニューを見ると
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