Gastronomia peruana asado de res
Entre las delicias mencionadas, se encuentra el ceviche peruano, con su frescura marina; el asado argentino, una verdadera ceremonia de carne; la feijoada brasileña, con su profunda mezcla de
El asado pejerrey es una de las recetas más tradicionales de los hogares peruanos. Utiliza que corresponde a un corte de carne redonda del cuarto trasero de la res y que recibe nombres y preparaciones diversas según el país (Peceto en Argentina y Uruguay, Muchacho en Colombia, Muchacho redondo en Venezuela, Cuete en México, Redondo en España)
Hi everybody and welcome to my kitchen! We are continuing on with our series of Peruvian recipes, today I want to show you how to make an Asado de Res, somet
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