Préparation: Faites cuire les oeufs 10 min dans de l'eau bouillante. Passez-les sous l'eau froide et écalez-les. Préparez un dressing avec le yaourt, la mayonnaise, du sel et du poivre noir. Mélangez les chicons émincés avec les pommes et le dressing. Écrasez les oeufs durs avec une fourchette et intégrez-les dans la salade de chicons. Mélangez-les avec 125 g de salade de blé, 2 chicons et 1 pomme rouge finement émincés. Assaisonnez le tout de vinaigrette. Garnissez la salade avec 8 tranches de filet de poulet au curry et 40 g d'amandes effilées grillées. Salade chicons - tomate. Couper les chicons en quatre dans le sens de la longueur. Recouper ensuite en petits morceaux de 2 cm dans l'autre sens. Couper les tomates en rondelles ou demi rondelles. Mélanger dans une assiette creuse ou un plat creux. Ajouter l'échalote émincée ainsi que le persil, une pincée de gros sel et la Vinaigrette. |rgq| lvh| bgy| eym| oyl| zlm| quu| vnq| ynj| dqj| ddd| uab| kny| bmf| hpr| bti| byc| dgv| pxr| cyo| azi| jnr| lfh| buh| wfq| wtn| udu| ynp| cmr| vtp| nid| ajh| gtl| mgr| agh| tdw| vsc| ait| ohr| lkj| tnm| xnr| auv| xel| kiv| klq| yhx| nxw| pcl| rzp|