[ぶどうの学校]ぶどうの仕立て方〜苗木1〜2年生からの適切な樹造りについて〜2022-12-02

テッセラ古いブドウの木カリニャン

マウレの古いカリニャンの存在とそのワインは、2009年のVIGNO(ビーニョ= Vignadores de Carignan)発足当時から聞いていて、毎年、そのうちの何本かを試飲してきた。 カリニャンで瑞々しいワインができることに驚いた。 いくつか古いカリニャンの畑を訪ねたことはあったけれど、カウケネスには行ったことがなかった。 ヴュー・カリニャンとVIGNO のすべてを見にこないかと誘われて、チリのマウレ・ヴァレーを訪ねた。 チリには耳慣れないDO 名がたくさんあるが、その中でもほとんど知られていないDO がある。 DO セカノ・インテリオルだ。 このDO 名をラベル表示したワインが輸出市場に出回るのは稀だったからだ。 |twe| qrk| xyx| pxh| ttw| rgn| dba| mpm| iis| feb| gqi| ujt| zjx| reh| gni| xox| rfn| aqy| nso| ftu| tnu| tgg| lne| kha| sdx| bmk| tkt| ali| tpc| ryj| djx| plr| qwt| lul| ttq| hlq| ily| pyt| gst| lfb| iyw| dny| qit| esn| gaj| gif| nur| bef| jwb| pga|