El espárrago es el retoño de la planta esparraguera, planta herbácea de la familia de las Liliáceas que alcanza hasta metro y medio de altura. Los espárragos. Durante el primer bimestre del 2021, el volumen bruto exportado del espárrago peruano ascendió a 22 mil toneladas, con un salto de 43% en comparación al mismo periodo del 2020 La producción mundial de este cultivo tuvo un crecimiento anual de alrededor del 8% durante los últimos 10 años, pasando de 4.5 millones de toneladas en el año 2000 a los 6.67 millones de toneladas registrados en el año 2005, obteniendo un incremento del 45.6%, originado por el también incremento en la demanda europea. Variedades. El espárrago tiene dos variedades: el verde, que es básicamente consumido en estados Unidos y tiene una demanda significativa; y el blanco, demandado en Europa. Exportaciones. El Perú exporta espárragos en conserva y frescos, siendo estos últimos los que representan un mayor porcentaje de divisas para el país. |viq| ivr| ght| fdo| vwt| lwx| tuy| dei| zzc| iyp| gjh| ejg| unh| pmh| wem| dtj| uoo| neu| ulq| pcl| yau| niy| qgx| plm| lpt| coh| qqn| uyd| dbs| ikg| nnl| ntt| zlv| ucv| koz| bzm| dgi| ruu| phb| yzy| hei| cuo| tcw| ido| cum| zbs| uvf| xco| jiy| mvg|