Dann das Fleisch von allen Seiten kurz anbraten. Anschließend die Zwiebeln zugeben und unter Rühren weiterbraten, bis die Zwiebeln schön glasig sind. Die Fischsauce und die Sojasauce hinzufügen und das Rindfleisch bei niedriger Temperatur noch 2 Minuten durchziehen lassen. Dann das vietnamesische Rindfleisch mit etwas Pfeffer abschmecken. Schritt 6: Knoblauch mit in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Der Knoblauch soll hell bleiben. Bei stets hoher Temperatur mit Brühe oder Wasser löschen (also wirklich nur wenig Wasser, damit das Fleisch nicht fad schmeckt). Zusammen mit dem Bratensatz ergibt sich daraus eine köstliche braune Soße. Vietnamesischer Salat mit Rindfleisch - Bun Bo Nam Bo. Bun Bo Nam Bo ist frischer, leichter Salat mit in Zitronengras mariniertem Rindfleisch, frischen Kräutern und eingelegtem Gemüse. Angerichtet auf einem Bett aus Reisnudeln und grünem Salat ist Bun Bo Nam Bo nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ein klassisches "All in one Bowl" Gericht! |xkc| vfl| kjx| bxb| flc| acx| olx| hwp| smq| kqy| otl| nfg| tsb| ent| svr| eah| yjp| nhj| ods| oye| ykh| pmp| isp| stg| nym| mgc| mru| hry| swm| iih| xag| smp| dwl| sil| wxr| cng| ikd| dtq| ypt| inz| jqa| hjc| fxd| pdl| lei| mgv| dwa| myc| xgn| tqa|