英語でTogniスパファットゥラート
spaghetti alla puttanesca〈イタリア語〉〔トマト、オリーブ、ケッパー、ニンニクを使った有名 {ゆうめい} な料理 {りょうり} 。 地域 {ちいき} によってアンチョビーが加わる。 【語源】 イタリア語のputtana(娼婦 {しょうふ} )やその派生形 {はせい けい} は、英語 {えいご} のbitchや
チーズにはさまざまな種類がありますが、「ブッラータ」というチーズをご存じでしょうか。 イタリア料理店で提供されていたり、チーズ専門店などで見かけることも多いため、食べたことがある人もいるかもしれません。クリーミーで濃厚な味わいが特徴の、一度食べたらクセになるチーズ
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