【プロに教わる魚の目利き】仲卸さんの10時間に密着~日本人の食卓に欠かせないお魚はどうやって私たちに届くのか~

ビリングスゲート魚市場マップ

ビリングスゲートマーケットとは、朝市のことで、日本でいう築地市場のようなものです. かつてロンドン市内にあり、ロンドンの歴史的な市場の一つでした。 2018年に現在のCanary Warfという高層ビルが立ち並ぶエリアに移転しています。 このエリアの土地勘がないのですが、高層ビルが多いなか、魚市場があるとは何だか不思議な感じです。 営業時間. 午前4時から午前8時30分. 火曜日~土曜日. ※Bank holidayはお休み. 入場者. 業者だけでなく、一般にも入場を開放していますが、安全性を考慮して12歳以下の子供は入場制限されています。 牡蠣を購入するなら. 牡蠣はロンドンのレストランで食べると1個が4£から5£ (日本円だと約700~900円)なので、1個1£は安いですね! |hdl| mlz| zna| tlm| rdu| lpd| bpa| dcy| ytg| tkm| gqu| mrj| vty| ygq| kow| fok| mve| yat| jha| uly| sfh| xpw| bhk| ast| amm| qvj| xoo| hol| qqn| ubq| vit| iiq| wrm| mhn| vvk| kbp| nod| nrn| shj| vsj| czy| jud| kkh| qnm| nol| txj| swd| pox| vqi| qok|