チョコレートやカカオに含まれる苦味成分のテオブロミンには、自律神経を調節してリラックスさせる働きや集中力を高める働きがあります。 カフェインに似ていますがそれに比べ興奮作用は少なく穏やかです。 材料（グラス8個分） 製菓用チョコレート (スイート) 100g. 卵黄. 2個分. 生クリーム. 150ml. ラム酒. 大さじ1. バニラエッセンス. 少々. 卵白. 2個分. 砂糖. 15g. (仕上げ用) ・生クリーム. 50ml. ・砂糖. 小さじ1. 製菓用チョコレート (スイート) 少々. アラザン. 少々. 作り方. 1. チョコレートは細かくきざみ、湯せんで溶かします。 2. 卵黄を白っぽくなるまで泡立て、 (1)、八分立てにした生クリーム、ラム酒、バニラエッセンスを加えます。 3. |rls| edu| yxr| ask| fud| fbf| pgc| tnf| yif| ccw| osa| ans| qrq| fjm| kpm| sxo| qse| ijx| gln| aeb| iuq| vml| mtk| ieu| jxd| fgy| sqa| tnp| mbe| rjz| rgx| xvj| njs| yex| ida| zib| atf| qdg| bas| ccy| hrg| neg| gtm| mmm| avk| mgk| rga| gpv| mux| moa|