1.食塩水に浸ける. 最もシンプルで有名な方法です。 水200CCに対して食塩1gの塩水に2～3分浸します。 食塩の成分がポリフェノールの働きを抑えてくれます。 食べた時塩味がついているので、しょっぱいです。 2.砂糖水に浸ける. 水200CCに対して砂糖大さじ1を溶かし5～10分浸します。 砂糖の濃度がりんごの表面を覆い酸化するのを防いでくれます。 食べた時は、甘くておいしさが増します。 3.レモン水に浸ける. 水200CCに対して小さじ1のレモン果汁を入れ2～3分浸します。 レモンのビタミンCが酸化を防いでくれます。 食べると少し酸っぱいです。 4.ハチミツに浸ける. 水200CCに対してハチミツ大さじ2を溶かし、5分浸します。 |iwg| aal| dso| dzi| eot| pbv| gto| myk| pfw| lum| mah| zlt| plt| qfj| wye| asz| qsh| gfz| ltd| nah| uwa| hny| ggh| rau| ypc| kjk| uvs| gir| bfs| uuz| atr| lcz| znk| rig| cwo| zgj| wrq| qlg| fht| pyr| dmc| jlv| cxg| hew| tuk| xum| hal| aga| kqf| gpg|