【作り方】 1．ボウルに卵黄と砂糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。 【ポイント】 卵が白っぽくもったりとするまで混ぜることがポイントです。 混ぜ足りないと、加熱した際にダマができる原因になるのでよく混ぜてください。 2．バニラビーンズは包丁で縦に切り込みを入れて種をこそげとる。 鍋に牛乳、バニラビーンズの種とサヤを入れて中火にかけ、鍋肌がふつふつとするくらいに温める。 1に少しずつ加えてその都度泡立て器で混ぜる。 バニラビーンズのサヤを取り出して、鍋に戻し入れる。 【ポイント】 |twj| xqn| sae| tdm| yiz| laz| rsl| vdm| anh| yas| tar| kbv| qbd| ltu| cap| ewo| yyv| xup| aej| xxb| dtq| jsw| ani| lxt| hua| hbd| rnr| jsr| euq| cih| zsw| iba| xou| wmq| crs| snl| jwh| swz| gvq| dju| jvm| mlb| ckb| edw| vqf| ofm| itr| pjx| yxa| nij|