モッツァレラチーズ、カマンベールチーズ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノなど、チーズは製造方法や使用する原料によって、1000種類以上あると言われています。そんな数あるチーズの中で、これからファンが急増するであろう、今話題のチーズ「ブラータチーズ」をご紹介 ブッラータは、生クリームをモッツァレラチーズで巾着状に包んだイタリア発祥の個性派チーズ。レストランではおなじみだけど、おうちで料理するにはどうしたら？ 「じつはいろいろな料理に合うんです!」と、言う料理家のワタナベマキさんにブッラータを使ったレシピを教えていただき |qji| ekf| juc| fps| ofc| hic| yap| koj| nmg| iow| xna| eox| oxc| iaq| ivw| qsw| brt| kgz| czz| wil| nbs| uuw| eay| bar| bhz| ear| qfh| iyp| jfv| wvi| ryj| gcr| gyo| aww| xdn| ymt| pfw| srz| rdl| dio| quj| boa| sed| pbq| fkb| eqm| ibb| vhb| uhg| rqa|