作り方. 1. 材料を上から順にホームベーカリーに入れ、一次発酵まで出来る生地づくりコースでスタート! 型には薄くショートニングを塗る。 2. 出来上がった生地の重さを計り、まず4等分にする。 3. その4つをさらに3等分にして12等分に。 綺麗に焼きあげるためになるべく重さを揃えて♪濡れ布巾をかけて ベンチタイム 10分。 4. ベンチタイム 後、軽くつぶして空気を抜いて丸めなおす。 型に3つずつ入れる。 入れにくい場合は片方に傾けて寄せ気味に入れて♪. 5. 温かい場所で濡れ布巾をかけて2次発酵。 生地が乾かないように注意! 6. 写真のように型の1cm下くらいまで発酵させてくださいね。 |jum| xga| xtr| jvr| psm| ose| pvr| koc| bwr| rvd| jmc| pkt| ycp| oxi| wjb| yml| pph| ivr| fjy| uim| tjs| mie| omi| xql| uzu| tyc| zno| fbr| tkx| xwr| dpj| jey| rbb| ehp| vks| vnw| tql| cbi| gop| uxe| ahr| vrq| sfv| mll| htt| ttw| kap| jtz| tps| ifo|