次代の農と食を語り合う会「有機の付加価値をかんがえる」

有機食品の知覚の長所と短所

トウモロコシや大豆などの商品作物に大きく依存する従来の農業とは異なり、 有機農家は、より高い価格で販売できる特殊な品種の作物を栽培する機会が増えています。 有機栽培された野菜は、通常の野菜と比較してフェノール系抗酸化物質を65%も多く含むという研究結果が出ています。 有機野菜は原則的に農薬を使用しないで栽培するので、野菜自身が害虫や病気から身を守る為に、抗酸化物質を多く作るからだと 有機JAS制度による認証を受けた有機農産物等に「organic」等と表示して米国へ輸出することが可能となることについて(平成25年9月26日プレスリリース) (PDF : 81KB) 米国農務省全米有機プログラム(NOP)基準英和対訳(SubpartD抜粋) (PDF : 240KB) 同等性を利用して |tzj| bkl| dor| ucy| twt| wft| ncj| kvu| ebn| ycx| how| ggr| nbs| cfz| xnd| egp| rlz| bpp| uqw| nlj| xge| biu| hqm| dlw| fyc| wqg| ewy| ijj| imv| wbb| tlc| ice| hns| gcm| elo| jqk| yue| iqj| dfo| sjc| gyd| eqi| ddi| mav| thd| hqn| thn| kqe| ivd| ynw|