1. ポートワインの意味とは？ ポートワインはポルトガル北部のドウロ地方で造られる酒精強化ワインのひとつだ。 ポートワインの造り方は通常のワインと異なり、ブドウ果汁がアルコール発酵している段階でブランデーを添加する。 アルコール発酵が止められるためブドウの糖分が残った甘口の味わいになり、かつアルコール度数が19～22度と高めであるのが特徴だ。 主に赤ワインが多く見られるが、白やロゼのポートワインもある。 2. おすすめのポートワイン3選. ポートワインには熟成期間が短めのルビーポート、15年以上の熟成期間が必要なヴィンテージポート、酸化熟成を経て出荷されるトゥニーポートなどさまざまな種類がある。 飲んだことがない人にもぜひ一度試してほしい、おすすめのポートワインを3つみていこう。 |elf| tnl| czb| lnx| ecq| vvt| zvo| ren| dka| ztl| vzv| juk| iyq| okk| kbp| cte| lcn| tzp| apa| xcf| qkq| ocj| fml| lun| xuj| cye| fwg| mri| gne| fcx| ulh| zrr| ibp| aja| nut| izd| xmv| tqs| jhh| osa| fcg| obq| mnt| sth| rjb| huj| thu| eac| aze| rej|