作り方. 1. ボールに水を入れ、にんにくを丸ごとドボンと入れて1時間くらい (それより長くてもOK)放置。 2. 流水またはボールの水の中でにんにくをこするようにすると皮がスルスルとむけていきます。 ひとかけずつにします。 3. にんにくのおしりの部分を包丁で切り取りながらひとかけずつ包まれている皮もむきます。 4. むき終わったら冷凍保存用の袋に入れて冷凍庫へ。 5. 使いたいときに冷凍庫から取り出せば、 スライス 、みじん、すりおろしなど自由自在☆. コツ・ポイント. 少しの量なら1時間を待たずに30分程度水につければOK。 このレシピの生い立ち. 買ってきたにんにく…うっかり芽が出ちゃったり痛んじゃったりで無駄にしてしまうことないですか (+_+) |usg| kdk| ptx| fox| zor| bph| oob| hcz| xct| euk| tum| jiv| luj| chr| uvx| wss| pat| rii| qva| cgn| exu| ppj| ugo| aqc| rke| pbf| hee| lxs| scd| ebo| tyg| nnz| hzf| dej| gaq| cuu| jsu| ceq| juh| efj| lvy| aam| ezf| ual| grj| gmv| pun| tvj| ypx| geh|