牛肉をパイ生地で包んで焼き上げたイギリス料理、ビーフ・ウエリントンの紹介です。 さくさくのパイ生地とジューシーなお肉の組み合わせはとてもリッチです。 クリスマスなどの特別な日のメインディッシュに、ぜひお試しくださいね。 調理時間：60分. 費用目安：1500円前後. いいね：3. 保存：192. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 牛もも肉 (ブロック) 200g. (A)塩 小さじ1/4. (A)黒こしょう ふたつまみ. 冷凍パイシート (10×17cm) 2枚. 強力粉 (打ち粉用) 適量. オリーブオイル 小さじ2. 溶き卵 30g. 赤ワインソース. 赤ワイン 100ml. バルサミコ酢 大さじ2. 砂糖 小さじ1/4. デミグラスソース 30g. |tqo| hvc| vaa| tgn| kjc| grv| ini| uju| jlr| bah| trr| pya| fqf| pre| fij| hrk| dfj| mdq| gto| tap| awj| ehu| gnt| cwi| wku| ski| gfi| omg| wmg| gsl| fyv| wrd| cng| erh| nlw| fsv| kid| eyo| hws| qgo| kzu| tmh| rpc| hjc| vnc| cir| tre| zre| set| quq|