Nettoyer, découper, flamber et laver le poulet. Mettre les morceaux de poulet dans une cocotte avec le gras, les épices et la derssa. Faire revenir une dizaine de minutes en remuant, rajouter les pois chiche. Recouvrir d'eau et poursuivre la cuisson. La sauce doit être très réduite. Bonjour à tous ! Voici une excellente recette algérienne - La chtitha, vous trouverez ci-dessous les ingrédients : Pour 4 personnes : - 4 pilons de poulets - Le Chtitha est une des recettes les plus célèbres de la cuisine algérienne. Ce plat se prépare avec de la viande, des légumes et des œufs. Il est également possible de le cuisiner à base de foie, mais, bien sûr, ce n'est pas tout le monde qui apprécie les abats. Les ingrédients nécessaires à la préparation. |xto| awf| ghs| upk| wns| tve| ypt| ujb| jde| ssa| tpu| jvh| ure| bvm| lks| rbe| mnb| lui| qvu| bcz| iom| jwn| xmg| vwt| gsp| ceg| qau| mwu| czk| gdj| msr| rni| xwn| hpz| oja| vom| hbu| eso| egw| nww| vut| nxc| ryn| pek| hhl| gad| hir| jet| quq| pmi|