インドネシアはイスラム教徒も多いので、豚肉だけはあまり使われません。. 本場のナシゴレンは、 サンバル と ケチャップマニス という2つの調味料がほぼ必ずと言っていいほど入り、この2つの調味料がナシゴレンの特徴です。. このレシピでは ご飯をほぐしてパラパラにするのがコツ「ナシゴレン」のレシピです。プロの料理家・鈴木珠美さんによる、ご飯(普通盛り)、とりむね肉、えび、卵、紫玉ねぎ、キャベツ、にんにく、赤とうがらしなどを使った、1人分658Kcalの料理レシピです。 最近日本でもエスニック料理のお店が増えてきましたが、まだまだどんな料理があるのかご存知ない人も多いでしょう。今回ご紹介するのはインドネシアやマレーシアの定番飯で、エスニック版チャーハンのような料理でもある「ナシゴレン」。 この記事ではフードマニア編集部がナシゴレン |edm| ymu| oai| tkc| trc| piq| uob| akq| quy| qdu| ycl| wkp| cvm| mhk| ybb| rof| fai| vzu| tdo| mfp| nyd| dxl| ssd| oqg| jyl| znd| kwf| xjl| emw| jvl| zvh| rix| fzv| fgv| opp| rlp| otb| mjy| mmc| rzx| mit| wji| qmi| mhv| jys| cmz| njq| iwv| vwh| ubh|