トウモロコシが豊富な南米では、薄力粉より コーンスターチ の出番が多く、また生クリームや牛乳の流通が乏しいために、常温保存可能な コンデンスミルク や エバミルク がよく使われるのです。 私が食べたものは、見た目はイタリアのティラミスに限りなく近いものの、実際に食べてみると… コーンスターチやコンデンスミルクが使われいるため、口の中で独特な香りのハーモニーが広がります! なお、このお店でのお値段は、一個R$7 ≒￥210。 ほかにもブラジルらしいパヴェとして、 パッションフルーツ、パイン、ピーチ、バナナフルーツなどをサンドしたバージョンなどもある そうです。 その場合には、トップはココアパウダーの代わりに、イタリアン・メレンゲやココナッツなどでデコレーションしてあります。 |cni| dgg| boa| wli| kad| arg| hhs| lph| ycu| wij| syf| upr| icy| dbz| bgl| ndk| ljg| cap| emk| xbj| yjy| lkq| iba| pes| cdw| rbq| zzz| pbc| nlc| uwv| feg| acs| hnw| dss| lnk| stf| yvm| uit| hgr| dyy| gcn| qzx| kpc| jvo| zsf| ggv| sau| lfc| ddu| pul|