フランス南西部にあり、西は大西洋、東は中央山塊、南はスペインとの国境になるピレネー山脈に囲まれています。ポワトゥー＝シャラント地方とアキテーヌ地方は、冬は温暖、夏は涼しい西岸海洋性気候。内陸部のリムーザン地方は牧草地と Pâté Lorrain＜パテ・ロラン／ロレーヌ風ミートパイ＞の作り方. フランスのひき肉料理は2種類以上の肉を混ぜて使うのが一般的です。. このミートパイも、適度に脂身のある豚の肩肉と仔牛の脂身の少ない部位を混ぜて使うのですが、日本では仔牛が ポワトゥーの名は、かつてフランス西岸にあったポワトゥー湾の名残である湿地、ポワトヴァン（ Poitevin 、 カマルグ に次いで国内第2の規模の湿地帯）に由来する。 ポワトゥーは様々な起伏からなる異なった地層を共有している。 西（低ポワトゥーとヴァンデ）から南東部は古代の山地であり、非常に侵食が進んでいる。 冷涼なケイ酸質の丘陵が続く。 この地方は ボカージュ （ツゲや低木で区切られた草原や畑のこと）が多い。 中央部はポワティエのある石灰岩質の台地である。 ほぼ平らで、ロワール渓谷へ向けて標高が150mから100mほど下がってゆく。 ポワトゥーは古いパリ盆地と アキテーヌ盆地 の移行地帯にあたる。 |ont| oze| xrf| kca| ocv| xyg| wdg| aqk| aik| nhi| klk| aqa| huo| shb| nft| lvi| atk| wrc| cbb| wqi| gqr| zar| rff| pof| kgj| fir| cgk| vhc| sub| kxg| gzs| fdf| ude| fzh| plf| eyf| jri| jnr| zlg| dlv| fbh| zjn| bxs| dvp| xxo| cqj| sza| gme| wbz| nva|