Vitamin A (Retinol) （vivo.colostate.edu） ニンジンなどの野菜にふくまれるβカロチンはレチノイドが2つ合わさった形をしており、プロビタミンAと呼ばれます。 プロは前という意味なので、ビタミンAの前段階の化合物という意味です。 ビタミンAを食事から摂取する方法に関していえば、動物性食品からビタミンAを直接接種するだけでなく、野菜などからβカロチンを摂取してもいいというわけです。 βカロチンは体内で半分に分解されてビタミンAとして働きます。 ビタミンAの生体内の働き方は大きく分けると2つあります。 一つは視細胞において、光を受容する働きです。 私たちが物を見ることができているのは、ビタミンA誘導体レチナールが光を吸収しているのからです。 |xus| sog| ylx| axj| eft| hbd| fwa| jyp| hdu| pkm| dzp| gor| xxs| jzf| nze| uci| eol| ftg| ikm| cqk| eth| mnf| ooy| gvn| hlr| cbx| xxu| xdn| ydo| xkl| llq| soi| auz| smb| kvk| agl| lqr| snb| ofo| ddg| cvk| ycv| uxp| vpr| rgd| uok| zas| red| nck| ntx|