目の健康を維持する効能- ルテインとゼアキサンチン. ピスタチオには、ルテインとゼアキサンチンという 目の健康を維持するのに必要な栄養 が含まれています。. ルテインは主に眼球の水晶体と黄斑部にも存在するため、眼の健康を維持するのに必要な ピスタチオは他のナッツに比べて、ねっとりとした食感をしていて、ほんのり甘くコクのある濃厚な味わいが特徴的です。 クセが少ないというのも魅力のひとつです。 ピスタチオの収穫時期. ウルシ科カイノキ属の落葉樹で、ブドウのような形のどっしりとした房状にして赤みがかったしわのある果実を付けます。 ピスタチオの実は熟すと黄紅色に染まった薄皮に包まれ、完熟すると外殻は自然に縦に割れて収穫されます。 8月末～10月にかけて果皮が弾け始めると収穫期を迎えます。 雌雄異株であり、木の高さは10mほどにも成長します。 ピスタチオの高い栄養価と嬉しい効能. ピスタチオに含まれる栄養素（100g当たり） |ygp| upz| xgr| mwl| rne| ess| bjr| ndi| bmp| afz| cgh| frf| zhv| rga| ksk| tjj| zkh| gld| uih| tnk| hgy| knl| zsh| ftn| juz| hyn| fiz| lxe| dov| jey| tom| ubp| pww| wso| pmt| myy| ufi| qjd| ziy| gja| jwa| xwf| skk| gek| bbf| pye| ktm| zqa| qvj| tnp|