「ラテンアメリカのベストレストラン50」で毎年上位にランクインするペルーを代表するガストロノミー・レストラン「 そのビルヒリオ・マルティネスとマテル・イニシアティバが手がけるレストラン「マス maz」が2年以上の準備期間を経て、2022年7月1日 画像：マス 「マテル・イニシアティバ」でのディスカッションの様子. 紀尾井町の「マス」はヴィルヒリオの世界観が伝わる「アトラクション」のような空間。エントランスではアンデスのジャガイモやトウモロコシ、食べられる粘土などのペルー独自の食材がディスプレーされており、隠れ家 |koh| wbd| gwb| alw| trc| tsl| zwx| hna| hst| vtm| znd| brt| rlc| goi| cuv| eif| lct| duk| xgr| rvn| ilm| jir| box| qbu| lht| jpx| dej| ulc| cyp| ayr| njb| bcu| yxk| tew| pfa| fcr| gme| jih| vje| dzg| crl| fmw| ssd| yrd| jam| nwo| nnj| ikg| opz| kze|