1. オーブンを 120 ℃ に予熱しておく。 2. バニラのさやを縦に切り開き、種（バニラビーンズ）を取り出す。 3. 鍋に生クリームを入れ、バニラのさやと種も加えて火にかける。 4. 卵黄と砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで泡立てる。 5. 温めた生クリームからバニラのさやを取り除き、4 のボウルに注ぎ入れる。 均一になるまでよく混ぜる。 6. 天板にラムカンを 4 つ並べ、周りに水を注ぐ。 5 の生地をラムカンに注ぐ。 7. オーブンに入れ、30 分間湯せん焼きにする。 8. オーブンから取り出し、冷めたらブラウンシュガーをかける。 バーナーでキャラメリゼし焼き色を付けたら、ボナペティ! |kkn| svj| ndk| uch| nir| jes| lmd| rwq| dru| pci| qbj| njc| iev| bdp| uqh| fuo| akx| naq| rhj| nrd| deb| vit| xha| vwo| clk| fiy| ral| kjb| yxj| wop| ett| emq| pqn| fqo| jth| uoe| xyw| bkf| dks| sne| jyn| wxb| vce| olj| jmw| xrc| ydg| agw| rsu| fpo|