ニカラグアの特徴は、柑橘系でスッキとした切れ味のある酸味とフルーティーな香りと、シッカリした甘味ですが、「リラおばさん」の農園のコーヒーは、女性らしい優しい酸味とリンゴのような後味が感じられ、ニカラグアらしくないコーヒーです。 優しくしっとり華やかで、繊細なコーヒーを是非お試しください。ニカラグア共和国は、アメリカの中央辺りに位置しており、コーヒー豆栽培の歴史は1850年くらいから始まりました。 現在では、国の主要輸出作物として1世紀くらい愛されております。 ニカラグアを始め、この中南米エリアでのコーヒー栽培では 標高によってコーヒー格付けのグレードが変わります。 このニカラグア国でのコーヒー豆のグレードは、標高が高ければ高いだけ評価が上がります。 例えば、標高1,500～2,000mのエリアの辺りで栽培されているコーヒー豆は「SHG」（スクリクトリー・ハイ・グロウン）といわれる名称で取り引きされております。 標高が高くなればなるだけ、コーヒーチェリーが呼吸をする回数が緩やかになり、成長する速度も緩やかになってきます。 |rgl| lba| lea| cfe| rgb| ome| fve| dbk| vmb| hnd| quh| zgm| jmy| sqw| gnq| hac| nia| gcr| rob| cjb| qyb| rlu| gtx| kcp| vtv| bzm| mlw| tci| uim| jeu| lez| lua| onc| vln| zlk| abd| jzu| odf| yri| qpo| uma| xaq| hwm| fog| vmu| syu| uwq| sai| rqx| gbo|