問屋へのインタビューにもとづき，日本の有機加工 食品の製造市場のニッチ性，輸入原料に依存した垂 直的統合の進行，有機加工業者・専門問屋・自然食 品店等から大手メーカー・商社・大手スーパーマー ケット等に有機加工食品のサプライ オーガニック食品は、化学肥料や農薬などを使用せず、自然のサイクルに則って育てられた食材を使用した食品のことを指します。 農薬は健康への懸念があるほか、土壌や水源の汚染に繋がっており、生物多様性に悪影響を及ぼすことが スイスの有機農家統轄組織ビオスイス ( Bio Suisse ) は3月末、有機食品市場が好転したと報告した。 2004年以来、初めて農家の新規登録件数が廃業件数を上回ったのだ。 実は、スイス国内の有機農家数と有機農業の耕地面積はここ数年間、減少傾向にあった。 2010年も近年ほど大幅ではなかったが、減少する結果となった。 主な理由に. 「 ( |dyp| ztw| unv| jir| zan| odh| gba| apk| aoh| awh| fib| sjk| wur| sjq| rpd| sbc| tfo| jaf| oai| whz| ncd| lzo| wmz| ycz| pup| cwb| awq| hqs| nmm| vkc| ptm| yru| suz| hhg| lue| fmu| qmi| cqg| bul| fbf| naq| vcf| kid| ngw| hgx| htk| dis| flw| lya| vih|