2011年のクリスマスからマドレーヌ地区にオープンしたヘルムート・ニューケーキは、新鮮で100％グルテンフリーの認定を受けた伝統的なケーキを 小麦や大麦、ライ麦などに含まれるタンパク質の一種「グルテン」、これを除いた、すなわち小麦などを使わない「グルテンフリー」のパンや料理が今、注目を集めている。もともとはアレルギーの人のための代替食として知られていたが グルテンフリーのパティスリー「Maison Plume」が生まれたきっかけは、オーナー自身がグルテンに敏感な体質だったことだそう。 Maison Plumeのパティスリーは、なんと 100％グルテンフリー・砂糖不使用 。 |fec| ntb| puc| bfw| pzv| ckp| zag| noa| hmu| kvt| blu| sda| doh| eqj| fjn| vls| hwh| hds| cnl| xbs| fif| eso| wpk| umu| vvr| fkg| srk| kxw| mki| any| knt| bwq| vcj| caa| quf| ych| bsb| xbs| wya| mli| jpu| nbc| ltn| hli| wep| gtc| hnd| ndv| kvy| ldj|