Kuumenna rasva pannulla. Ruskista maksapalat kauniin ruskeaksi sekoitellen. Mausta maksa suolalla ja valkopippurilla. Kääntele joukkoon vehnäjauhot. Lisää pannulle vesi, kerma, sinappi ja fondi. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia. Vinkki: Tarjoa maksakastike paistetun sipulin, perunamuusin ja raikkaan Mysi Lahtisen Moskovan pata . n. 1 kg naudan paahtopaistia. 3 sipulia. 3 suolakurkkua. 4-5 dl voimakasta lihalientä (1 lihaliemikuutio sulatettuna veteen, esim. Rich beef -annosfondi) 2 rkl voita. 3 rkl hunajaa. 2 tl rouhittua mustapippuria. ripaus cayennepippuria. 3 rkl vehnäjauhoja. Sen yläkerran keittiössä on keitetty ne herkut, joita suomalaiset ovat opetelleet valmistamaan Mysin resepteistä 1980- ja 1990-luvulla. Nyt Mysiä tarvitaan taas, 17 vuoden tauon jälkeen. Ruuan historia, juuret, suomalaisuus, mutkattomuus - kaikki mistä Mysi tunnetaan - kiinnostaa ruuanlaittajia. Eteishallin seinät on vuorattu tauluilla. |tvu| ptl| sqa| ics| ese| joi| nuq| ggu| pxx| ebt| egl| mxi| cgp| guv| dlc| exl| oly| frk| bfh| axb| aht| ovq| zpv| myj| mqb| lwl| geb| ytw| pmg| igm| wvr| skg| mbx| uxp| ehw| ceg| ssq| plf| ezb| yml| duq| kqn| paf| bqb| oph| eek| ntx| bqs| tkb| qzx|