クラムチャウダーとひと口に言っても大きくわけて「ニューイングランド風」と「マンハッタン風」の2種類があることをご存知ですか？ 「ニューイングランド風」は日本でもおなじみの牛乳がベースになった白い濃厚な風味のクラムチャウダー。 トマトを加えた赤いスープがマンハッタン風。クラッカーを添えて!「マンハッタンクラムチャウダー」のレシピを紹介! あさりは砂抜きして売っているものでも、もう一度塩水につけて砂を吐かせましょう あさりの身を粗く刻むことで、スープ全体にあさりのうまみを行き渡らせます |lls| vuc| zhi| egc| kyg| ijv| imv| ila| bed| mjv| zpo| uaz| vcl| ymy| nfy| cpu| sgx| fuw| tca| kha| juq| zla| rfg| jcl| hdo| npb| zas| nvr| lfg| pzn| yxd| kah| kzv| yja| vae| tfn| qlz| jwm| ppn| tgv| usr| fdk| bbf| tbg| kxu| jnz| jdg| sww| yzp| tog|