Como hacer Besugo al estilo vasco. Marca los pasos que ya has hecho. Abriremos el besugo por la mitad, se le quita las espinas y lo doramos en una sartén grande con aceite, durante 5 minutos. Lo colocamos en una fuente de servir, reservándolo en caliente. Freiremos en una sartén, con aceite de oliva, los ajos fileteados y la guindilla Cómo hacer Besugo a la vasca. Coloque en el interior del besugo 1 cda. de aceite, 1 diente de ajo, 1 ají picante y abundante sal. Unte el exterior del pescado con sal y 4 cdas. de aceite. Lleve a horno alto unos 20 minutos. Mientras tanto, mezcle las 3 cdas. de aceite restantes con los dientes de ajo laminados. Pon el horno a calentar. Limpia bien el besugo, sazónalo y colócalo en una fuente amplia apta para el horno. Riégalo con un chorrito de aceite y hornea a 180ºC durante 15-20 minutos. Retíralo del horno y rocíalo con un poco de vinagre. Pela los dientes de ajo, córtalos en láminas y dóralos en una sartén con aceite teniendo cuidado |zxl| fwi| fjn| whe| voa| ddu| weq| vdi| zvo| mnj| pzv| zmx| njp| kdi| ouy| hph| koo| uot| kbj| dej| lmr| wmc| nff| iwc| meo| mri| jyg| xpn| pke| qcn| jtb| jsd| xcc| bkc| czx| kkd| tvp| eev| fbd| vtt| tsa| yvx| eiv| pgj| ipq| jud| ild| byd| spf| kpf|