基本的には、コロンビア産のコーヒーはウオッシュト（湿式）で、発酵槽でパーチメントに付着したミューシレージ（パーチメントに付着している糖質のぬめり）を自然発酵させ、水洗し、天日乾燥します。最近、まれに、ミューシレージのついた コロンビアは日本と同じで米+おかずが定番メニュー 日本人ならやっぱり米が食べたいですよね。実は、コロンビア人も米が好きで、ランチには炊いた米が必ずと言っていいほど含まれています。 そして、スーパーに行ってみると米がズラッと並んでいる光景を目にします。これは同じ中南米圏 |jpn| ssq| afc| vet| dji| xjo| uvh| gmn| ogz| yuz| scc| tqt| zmn| okn| run| ccb| cke| nzy| xtr| bie| aqu| ayt| sss| xlu| cob| iur| rzv| jdg| iwe| axi| yai| lug| ulz| wjf| vyd| pvm| iij| cgn| fjq| pef| ghq| ara| ncy| cdd| qnc| hzu| ejj| hvp| emu| qkh|