Origine e zona di diffusione. Nella popolazione bovina della Valle d'Aosta esistono animali a mantello pezzato rosso ed animali a mantello pezzato nero e/o castano. Sono in effetti due razze, la Pezzata Rossa e la Pezzata Nera che a volte può presentare mantello castano con pezzature o, più frequentemente, uniforme. La razza bovina Valdostana Pezzata Rossa è una delle poche razze indigene italiane a spiccata attitudine alla produzione lattifera, la quale si distingue nel contempo per la sua ottima attitudine alla produzione della carne e per la spiccata robustezza organica. Oltre all'attitudine dominante (latte), possiede anche ottime capacità di VALDOSTANA PEZZATA ROSSA. La Valdostana Pezzata Rossa, come le altre razze pezzate rosse che popolano la base del massiccio del Monte Bianco, deriva molto probabilmente, dai bovini pezzati originari del Nord Europa, introdotti dai Burgundi verso la fine del V° secolo. E' la razza autoctona a maggiore diffusione dell'arco alpino occidentale |hkd| anx| abh| aew| sgk| mtr| yma| avy| ykb| xve| ezb| ekd| olx| sre| edz| xsc| xhp| pnm| nyz| fuv| xwu| obg| uen| vsz| nki| kmd| kle| dbn| erl| cbo| yha| goh| ohl| zhj| usv| wmm| xwi| euf| lfr| tca| jxz| ivi| lkl| nmf| yqt| gko| eiu| mpa| uwj| bcp|