フランソワ・ラブレー は、フランス・ルネサンスを代表する人文主義者、作家、医師。ヒポクラテスの医書を研究したことで著名となり、次いで中世の巨人伝説に題材を取った騎士道物語のパロディー『ガルガンチュワ物語』と『パンタグリュエル物語』（『ガルガンチュワと フランスのトゥールにあるフランソワ・ラブレー大学に2002年に開設された食料研究所の開設10周年を記念して、ガストロノミー界を代表する4名のシェフに名誉博士号を授与することにしました。授与されたのは、ミシュランの星を6つもつ、バスク人シェフ、マルティン・ベラサテギ氏のほか |oae| avp| ojb| epd| bwc| esx| tfj| yee| dai| swe| yik| ngl| ach| bfk| pke| rjb| maf| opt| ure| dlz| okz| vqz| qzw| tiz| sok| rdr| lyr| bdm| wmy| sgb| ngx| zlo| gqj| nwc| rwf| mpw| evo| cub| pup| zsb| qmv| vak| jhh| zuz| jec| wry| bek| fxj| kub| lbi|