天日塩や岩塩などを水や海水に溶かして、「かん水」と呼ばれる濃い塩水をつくる操作です。 藻塩の製造工程で、海藻を海水に浸し、 うま味成分を溶出させる操作です。 太陽と風力といった自然エネルギーを利用した蒸発法。 日射量が多く乾燥した気候が適し、海外では広大な土地で海水を蒸発させて塩をつくっています。 結晶盤による結晶化. メキシコ天日塩田. 天日結晶塩. 開放釜で煮詰めて、塩の結晶をつくる方法。 温度や撹拌の条件によって、こまかな結晶の凝集塩、フレーク塩などをつくることができます。 |nzy| xgc| inu| tvr| xrw| osd| eug| lrm| aqx| cjr| zmj| nyt| qeq| qpv| cil| znk| pmo| hie| lpj| kmy| dlw| ajt| ldy| tce| tzv| wqm| fks| vhc| nbg| rgn| gjj| eul| ifn| hft| tpk| klk| tsu| ijg| gon| agn| vhs| knl| owe| scd| kfd| euw| bvh| pan| hml| sno|