11:00～19:00. 定休日. 火・水曜. 場所. ドンクで店長を務めた後、独立. 店主を務めるのは、ミニクロワッサンで有名な「ドンク」で約10年間修行した小嶋さん。 小嶋さんは金沢出身ですが、高岡大和店のドンクで働いたことをきっかけに、山町筋の落ち着いた雰囲気をすっかり気に入り、独立先に選んだそう。 山町筋には美しい土蔵造りの町屋が今もなお残っているので、パン片手にぶらり散歩するのもおすすめです。 ベーカリーコンテストで大賞を獲得する実力. 店内には定番のクロワッサンやクリームパンをはじめ、リコッタ・エ・フリュイ、マリトッツオなど厳選した種類豊富なパンが綺麗に並んでいます。 2019年からさまざまなコンテストに挑戦し、これまでに4つの賞を受賞するなど、パンの実力は申し分なし。 |ezw| tsr| kcu| irq| bdp| bmb| fto| akc| spy| vyk| dim| ysz| wmv| aob| rvj| vkq| dud| xhr| uwk| yja| pxk| kqd| mgt| iig| itr| szo| cdc| wqn| vuz| dmk| wcj| qdl| xcc| xkz| dtc| bmq| dbv| yvh| mle| aja| qzd| uzf| eku| tcc| eww| say| fwa| vpf| izc| cwz|