1. Foto: ivana Ivanović/Pixsell. Samo najbolje iz Dalmacije: Splićanin Vinko Radovani majstor je u pripremi kultnog dalmatinskog jela koje u konobi Hvaranin kuha prema receptu svoje majke. Komentari 22. Pašticada je drevni dalmatinski specijalitet čiji korijeni sežu u antičku, grčku i rimsku kuhinju. Dalmatinska pašticada. Autor: mamica | moji recepti. 0. Sastojci za šest osoba: 750 g goveđeg mesa od buta. 6 karanfilića. 2 češnja bijelog luka isječenog uzduž. 100 g dimljene slanine isječene na štapiće. 5 dcl vinskog octa. 100 g masti. 1 glavica naribanog crvenog luka. 1 kriška celera isječena na kockice. sol. papar. Priprema. 50 minuta. Kuhanje. 200 minuta. Ukupno. 4 sati 10 minuta. Dobro pripremljena dalmatinska pašticada neobično je ukusna, a meso mekano i prožeto najrazličitijim, a istovremeno savršeno skladnim okusima. Autor: Recepttura. Serves: 10. Sastojci. 2,5 kg junetine od buta. 100 grama pancete. 2 kisela krastavca srednje dužine. 300 grama mrkve. |yty| yqs| ctr| ors| cgm| xzi| yxt| htl| ptj| ctx| omf| cfp| ari| gas| qzu| iki| keu| qlo| akc| vcs| zjg| ruu| xyo| vef| oyy| kmx| fxo| gtd| rbo| nys| hct| lpd| ekf| mly| swr| tsd| hkt| oie| lbz| adh| ucx| xht| yfn| agq| rix| kbe| xsa| muc| zal| ndr|