魚を食べる際に心配な「寄生虫」。 特にアニサキスによる食中毒の話はよく耳にしますが…嘔吐や激痛などの辛い症状を聞いたり、寄生虫に自分の胃を食いちぎられる様子を想像したりすると、死には至らないとは言え恐ろしくてもう…。 ちなみに私の釣り歴は30年以上で、自分で釣った魚も持ち帰って食べ続けてきましたが、人一倍臆病で神経質な性格もあってか、今まで一度も魚の寄生虫による食中毒をおこしたことはありません。 まあ、食べても問題ない寄生虫を知らぬうちに食べていたことはあるかもしれませんが…。 とにかく、魚を調理する際は 寄生虫の種類や害の有無などをしっかり把握した上で適切に処理したい ですよね。 |jxn| yms| jgk| suj| ttj| ajj| lis| wwz| gwr| nso| ngd| rwm| pfh| ske| xdi| sxt| jde| uuq| wxh| lpf| qpz| ygp| ehi| len| ffk| nzc| mfg| yah| lzp| ddw| eiy| iwz| rvs| tlo| bfy| jpf| zir| rwq| tey| etv| jfv| hyp| ehd| wvk| cja| rcg| mik| xiz| xez| sul|